| 05、羊雜湯羊雜湯一聽名字 就只羊雜湯是用羊雜做的http://www.dapaopi.com/ 又是內臟 不吃內臟下水的外國人是不會碰的。真相：羊雜湯是清真食品 是用羊的下水等切成絲做成湯 放點辣味 可以御寒 在內蒙。 陜西北部www.dapaopi.com 山西北部很流行。06、炒肝炒肝炒肝也是以動物肝臟為主的 所以這些外國人還是消受不了的。真相：炒肝也是北京特色小吃 以豬的肝臟 大腸等為主料 以蒜等為輔料 以淀粉勾芡做成的北京小吃 湯汁油亮醬紅 肝香腸肥 味濃不膩 稀而不澥。07、咸鴨蛋咸鴨蛋很多外國人不吃咸鴨蛋 是因為他們覺得咸鴨蛋是臭的 而且他們也不愿意吃放置很久的食物 只吃新鮮的。真相：咸鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋 營養豐富 易被人體吸收 咸味適中 老少皆宜。咸鴨蛋是佐餐佳品 色、香、味均十分誘人。08、皮蛋皮蛋前段時間皮蛋被美國有線電視新聞網評選為全球最“惡心”的食物之一。看來 外國人是不懂皮蛋晶瑩剔透的美 更不懂皮蛋的清火的功效。在他們看來 這種放在泥土里腌漬數月的鴨蛋通體黑咕隆咚www.dapaopi.com。 氣味刺鼻 口味怪異異 像是魔鬼生的蛋。皮蛋在我們心中 是碧如翡翠、晶瑩剔透 在老美眼中怎成了一塊腐爛到發綠的肉;那種質感 他們覺得像一團嚴重變質的奶酪;那種氣味。 他們認為到石灰巖地質研究室才能聞到。真相：一直以來 皮蛋都是受中國人歡迎的食物 有皮蛋瘦肉粥、三色蛋、皮蛋豆腐等 每一道關于皮蛋的美食 都會讓人們垂涎欲滴。 |
